انطلقت المبادرة الرمضانية "وصفة خير" والتي ترعاها شركة "بوك" حيث تحتفي تحتفي بالمطبخ اللبناني الأصيل وتوفر فرصة لدعم النساء اللبنانيات وتمكينهن.
وتقدم المبادرة، بالتعاون مع "دبي العطاء" والناقد والمدون الغذائي الشهير أنطوني رحايل، 6 وصفات لأطباق منزلية تقليدية من تحضير سيدات لبنانيات، لتضاف إلى قوائم الطعام في نخبة من المطاعم اللبنانية في الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية.
وقالت بوك في بيان لها "ترسيخاً لالتزام "بوك" بدورها كشريك حقيقي للأمهات في المنطقة من خلال دعم النساء والمساهمة في إحداث تغيير إيجابي في المجتمع، ستخصص المبادرة 50% من عائدات كل طبق يباع في الإمارات لدعم العائلات اللبنانية المتضررة".
وكانت الأحداث التي وقعت في لبنان أواخر عام 2024 سبباً في معاناة عددٍ كبير من العائلات، وخاصةً النساء والأطفال، حيث أدى النزوح وفقدان المنازل إلى قلب حياتهم رأساً على عقب.
تسعى المبادرة إلى توفير منصة تساعد هؤلاء السيدات على مشاركة إبداعاتهن في الطهي، إلى جانب تقديم الدعم للعائلات اللبنانية المتضررة.
ويمكن للمغتربين اللبنانيين وعشاق المطبخ اللبناني دعم الحملة طوال شهر مارس 2025 من خلال تناول الطعام أو طلب المأكولات لوجبات الإفطار والسحور وغيرها من جميع فروع المطاعم المشاركة في الإمارات، التي تشمل مطاعم عبد الوهاب والصفدي وكعك المنارة ومنارة بيروت وحبيب بيروت وموزاييك وكرم بيروت.
