نقلت مجلة نيوزويك الأميركية عن مجلة علمية دراسة اكتشفت طريقة لمنع تطور مرض الكبد الدهني، وهي حالة غالبا ما تأتي مع التقدم في السن والسمنة.ويؤثر مرض الكبد الدهني غير الكحولي على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم وهو مرض الكبد الأكثر شيوعًا، حتى أنه يؤدي إلى تليف الكبد وفشل الكبد بمرور الوقت. ويمكن أن يكون سببه تراكم الدهون في الكبد، والذي بدوره مدفوع بالشيخوخة وزيادة الوزن.مرض الكبد الدهنيوتعليقا على الدراسة الجديدة التي نُشرت في مجلة ساينس، قال سيمون بيكر جنسن، أستاذ الإجهاد الخلوي في جامعة كوبنهاغن: "على الرغم من وجود دواء فعال وبأسعار معقولة لمرض السكري، إلا أنني أرى إمكانات كبيرة لعلاج الكبد الدهني، الذي لا يزال أحد أهم المشاكل الطبية التي لم يتم حلها اليوم". قد يتطور الكبد الدهني نتيجة للشيخوخة وزيادة الوزن، حيث يتسبب ذلك في تعرض خلايا الجسم إلى "الإجهاد"، مما يؤدي إلى الإفراط في إنتاج مركب كيميائي يسمى أنواع الأكسجين التفاعلية. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف الخلايا ويؤدي أيضًا إلى تحويل الدهون "البنية" في الجسم إلى دهون "بيضاء"، مما يزيد من احتمالية تخزين الدهون في الكبد.ووجد الباحثون أن بروتين يسمى ZAK-alpha يقف وراء الآليات الكيميائية التي تؤدي إلى دهون الكبد.بروتين ZAK-alphaوقال بيكر جنسن: "هناك بروتين يسمى ZAK-alpha الذي يرسل إشارات إلى بقية نظام التمثيل الغذائي حول الخلايا التي تتعرض للإجهاد. وهذا يؤدي إلى تفاعل متسلسل يؤدي، من بين أمور أخرى، إلى الكبد الدهني".إذا تم إيقاف بروتين ZAK-alpha عن العمل، يتم تعطيل الإشارة التي تسبب الإجهاد الأيضي. وهذا قد يوقف الشيخوخة والسمنة من تطور الأمراض الأيضية مثل الكبد الدهني.وتصف الورقة البحثية كيف منع الباحثون بروتين ZAK-alpha من العمل في الفئران، ووجدوا أن هذا أدى إلى تباطؤ تطور الأمراض الأيضية.وقال بيكر جنسن: "الفئران التي قمنا بإلغاء تنشيط بروتين ZAK-alpha فيها كانت أكثر صحة من تلك التي لديها هذا البروتين. وفي سن الشيخوخة، كانوا أكثر نشاطا، وكان لديهم عضلات أقوى، والأهم من ذلك، لم يصابوا بأمراض التمثيل الغذائي المختلفة".(ترجمات)