الجوز البرازيلي من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والتي تتميز بفوائد صحية متعددة. وبالرغم من أن فوائده تشمل الرجال أيضًا، إلا أن للجوز البرازيلي فوائد خاصة بالنساء. فما هي فوائد الجوز البرازيلي للمرأة؟فوائد الجوز البرازيلي للمرأةيتمتع الجوز البرازيلي بالعديد من الفوائد ويعتبر إضافة ممتازة للنظام الغذائي للمرأة، وتشمل فوائده وفق موقع "medicinenet":1- غني بالسيلينيومالجوز البرازيلي غني بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك السيلينيوم. السيلينيوم هو معدن أساسي يستخدمه الجسم كجزء من بعض الإنزيمات والبروتينات التي تسمى البروتينات السيلينية. تساعد هذه البروتينات السيلينية في تكوين الحمض النووي وحماية خلاياك من العدوى والتلف.توجد معظم البروتينات السيلينية في الغدة الدرقية وهي ضرورية لوظيفة الغدة الدرقية المناسبة. انخفاض مستويات السيلينيوم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية المناعية الذاتية. تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات السيلينيوم قد لا يساعد الغدة الدرقية الصحية على العمل بشكل أفضل، لذلك من الأفضل الحصول عليها من الطعام.بالتالي يعد الجوز البرازيلي من أغنى مصادر السيلينيوم.2- مصدر ممتاز للبروتينالبروتين هو أحد المغذيات الدقيقة الأساسية التي تشكل الأنسجة والأعضاء ويشكل الإنزيمات التي تحرك جميع الأنشطة في الجسم. أفضل مصادر البروتين تحتوي على الدهون الصحية والألياف وقليلة الصوديوم وغالبًا ما تكون بروتينات نباتية، مثل الجوز البرازيلي.يمكن الحصول على 4 غرامات من البروتين من 6 حبات جوز برازيلية فقط، لذلك تعتبر هذه البذور وجبة خفيفة ممتازة غنية بالعناصر الغذائية.3- توفير مضادات الأكسدةيصنع الجسم باستمرار جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة كجزء من الأنشطة اليومية. ولكن إذا تراكمت الجذور الحرة، فإنها يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا والجسم.مضادات الأكسدة هي مركبات تحيد الجذور الحرة. يصنع الجسم عادةً الكثير من مضادات الأكسدة، مثل الغلوتاثيون وغيره، ولكن تحصل عليها أيضًا من الطعام.والجوز البرازيلي غني بالمركبات النباتية المضادة للأكسدة مثل حامض الستريك والكيرسيتين والكاتيكين، والفيتامينات المضادة للأكسدة، مثل السيلينيوم وفيتامين E. وتشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة هذه يمكن أن تساعد في تقليل أضرار الجذور الحرة وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة.4- يقلل الالتهابهناك نوعان من الالتهاب: حاد ومزمن. يحدث الالتهاب الحاد بعد الإصابة أو العدوى وهو محاولة جسمك للشفاء الذاتي. يأتي بسرعة ويختفي خلال ساعات أو أيام قليلة.يمكن أن يبدأ الالتهاب المزمن لنفس الأسباب، لكنه يستمر. عادات مثل سوء التغذية، والتدخين، وعدم ممارسة الرياضة يمكن أن تؤدي إلى التهاب مستمر ومنخفض الدرجة.إن تناول نظام غذائي مضاد للالتهابات غني بالفواكه والخضروات والأسماك الدهنية والزيوت الصحية والمكسرات والبذور ومضادات الأكسدة يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وخطر الإصابة بالأمراض. الجوز البرازيلي غني بالزيوت الصحية ومضادات الأكسدة؛ تربط الدراسات تناول الجوز البرازيلي بانخفاض علامات الالتهاب.5- يحسن صحة القلبتناول المكسرات والبذور يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والدهون في الدم. عادة ما تكون هذه التأثيرات بسبب المحتوى العالي من الألياف والدهون الصحية والمركبات النباتية التي تقلل الالتهاب.وتناول الجوز البرازيلي بانتظام يمكن أن يقلل من الالتهابات وأضرار الجذور الحرة التي تؤدي إلى أمراض القلب. في حين تظهر بعض الدراسات أن الجوز البرازيلي ليس له أي تأثير على دهون الدم، تظهر دراسات أخرى أنه يمكن أن يخفض إجمالي نسبة الكوليسترول والدهون في الدم ويزيد من الاستجابة المضادة للأكسدة. تناول المكسرات قد يحمي من تراكم الترسبات وتصلب الشرايين.6- الحفاظ على وزن صحيقد تساعدك المكسرات في الحفاظ على وزن صحي وتكوين الجسم الصحي عند تناولها كجزء من نظام غذائي لإنقاص الوزن. تكوين الجسم هو نسبة الدهون والعضلات والعظام في جسمك.ليس من الواضح تمامًا لماذا تساعدك المكسرات على إنقاص الوزن. يمكن أن يكون السبب هو الدهون الصحية، والألياف، والمواد المغذية، أو أنها تبقيك ممتلئًا لفترة أطول، وتأكل كميات أقل. (ترجمات)