عند الحاجة لتناول وجبة خفيفة صحية عند مشاهدة التلفزيون أو الأفلام، عادةً ما يلجأ الناس إلى إعداد الفشار. فهل هو فعلاً صحي؟في البداية، نشير إلى أن الفشار يحتوي على بعض الفوائد الصحية المحتملة مثل تزويد الجسم ببعض الفيتامينات والمعادن، وذلك لأن الذرة هي حبة كاملة، وتعتبر مصدرا مهما للفيتامينات والمعادن والألياف الرئيسية. وتحتوي الذرة على عناصر غذائية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات أ ، ب ، هـ.بالإضافة إلى ذلك، تشير الأبحاث إلى أن تناول الحبوب الكاملة مرتبط بتقليل الالتهاب وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية مثل: مرض القلب التاجي.السكري.ضغط دم مرتفع.بعض أنواع السرطان.كما تم ربط تناول الحبوب الكاملة بمؤشر كتلة الجسم المنخفض (BMI) وتقليل دهون البطن، وفق موقع "هيلث".هل الفشار صحي؟ الفشار في شكله الأساسي صحي، ويعد حجم الصحة المثال من من 3 أكواب إلى 3 ونصف. لكن لا بد من الإشارة، إلى أن الصوديوم أو الملح الإضافي قد يتسبب في احتباس السوائل مما يؤدي إلى الانتفاخ. وبالنسبة إلى الوزن، فمن المهم معرفة أن تأثير الفشار على الوزن يعتمد على طريقة تحضيره، ففي حال تم تحضيره من دون إضافة أي دهون فلن يزيد الوزن، بينما في حال زيادة الدهون ووضع إضافات ومنكهات أخرى سترتفع السعرات الحرارية فيه مما يؤدي إلى زيادة الوزن.(ترجمات)