نحو 30 مليون شخص حول العالم يعانون من اضطرابات الأكل الآخذة بالارتفاع والتي تحتاج إلى علاج سريع.وتُعرف اضطرابات الأكل على أنها مجموعة من الحالات النفسية التي تؤدي إلى تطور عادات غذائية غير صحية.ما الذي يسبب اضطرابات الأكل؟ يعتقد الخبراء أن مجموعة متنوعة من العوامل قد تسهم في اضطرابات الأكل، أبرزها:علم الوراثة.سمات الشخصية كالعصابية والكمالية والاندفاع.الهوس بالنحافة.القلق والتوتر.أنواع اضطرابات الأكلتختلف أنواع اضطرابات الأكل، وتشمل:1- فقدان الشهية العصبي فقدان الشهية العصبي هو اضطراب الأكل الأكثر شهرة، ويميل إلى التأثير على النساء أكثر من الرجال.يعتبر الأشخاص المصابون بفقدان الشهية أنهم يعانون من زيادة الوزن فيميلون إلى مراقبة وزنهم باستمرار، وتجنب تناول أنواع معينة من الأطعمة، وتقييد السعرات الحرارية التي يتناولونها بشدة. 2- الشره المرضي العصبي الشره المرضي العصبي هو اضطراب أكل آخر.ويأكل الأشخاص المصابون بالشره المرضي كميات كبيرة غير معتادة من الطعام في فترة زمنية محددة.3- اضطراب الأكل بنهم اضطراب الأكل بنهم هو الشكل الأكثر انتشارا لاضطراب الأكل وواحد من أكثر الأمراض المزمنة شيوعا بين المراهقين.الأفراد الذين يعانون من هذا الاضطراب لديهم أعراض مشابهة لتلك الخاصة بالشره المرضي أو الشراهة.فهم يأكلون كميات كبيرة من الطعام بشكل غير معتاد في فترات زمنية قصيرة نسبيا ويشعرون بنقص السيطرة أثناء نهم الطعام.الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم لا يقيدون السعرات الحرارية أو يستخدمون سلوكيات التطهير، مثل القيء أو الإفراط في ممارسة الرياضة.4- بيكا بيكا هو اضطراب في الأكل ينطوي على تناول أشياء لا تعتبر طعاما ولا توفر قيمة غذائية.ويشتهي الأشخاص المصابون بالبيكا المواد غير الغذائية مثل الثلج أو الأوساخ أو التربة أو الطباشير أو الصابون أو الورق أو الشعر أو القماش أو الصوف أو الحصى أو منظفات الغسيل.علاج اضطرابات الأكلتتغير العلاجات بين شخص وآخر، وعادة ما يشمل العلاج بالكلام، بالإضافة إلى الفحوصات الطبية المنتظمة مع الطبيب.من المهم طلب العلاج مبكرا لاضطرابات الأكل، حيث أن خطر حدوث مضاعفات طبية وانتحار مرتفع، وفق "هيلث لاين".خيارات العلاج:العلاج السلوكي المعرفي (CBT) للمساعدة في تقليل السلوك المضطرب أو القضاء عليه مثل الإفراط في تناول الطعام والتطهير.الأدوية، فقد يوصي الطبيب بالعلاج بأدوية مثل مضادات الاكتئاب أو مضادات الذهان أو مثبتات الحالة المزاجية للمساعدة في علاج اضطراب الأكل.العمل مع اختصاصي تغذية لتعلم التغذية السليمة وعادات الأكل.(ترجمات)